6.8.2012

Marenkiherkku

IMG_3915

Kesäinen jälkiruoka, joka on helppo valmistaa. Kulhoon asetellaan marenkia (osan voi murentaa), vaahtokarkkeja, mansikoita sekä suklaan palasia. Kyytipojaksi kylmää roseeta.

Kokeilin tehdä marenkia ensimmäistä kertaa. Vatkasin kovaksi vaahdoksi muutaman valkuaisen ja yhden kupillisen sokeria. Lusikoin leivinpaperille pieniä kökkösiä ja pidin niitä 120-asteisessa uunissa noin puolitoista tuntia. Valmista!

2 kommenttia:

Nelli / Kochanie kirjoitti...

heippa sini, sulle olisi pikku palkinto blogissani :) http://1000oceanss.blogspot.fi/2012/08/liebster-blog-award.html

Sini kirjoitti...

Kiitti Nelli! Kysymykset oli aikas kivoja, palaan tämän pariin jossain vaiheessa!